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Empeltre Nr. 1
Natives Olivenöl Extra. Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Dieses milde Öl zeichnet sich durch seinen süßfruchtigen Geschmack, sowie durch seine gelbe Farbe aus.
Eine späte Ernte, wobei einige Früchte zu reifen beginnen während andere bereits reif sind, sowie die geografische Lage im Bajo Aragon, kennzeichnen dieses Olivenöl.
Sorte: Empeltre
Intensität: **** das mildeste
Ernte: Spät 2018/19
Gewinnung: Erste Kaltpressung
Herkunft: Calanda, Bajo Aragon, Aragonien.
Energie 3700 kJ / 900 kcal, Fett 100g davon gesättigte Fettsäuren 13g, Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g, Eiweiß 0g, Salz 0g.
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Empeltre Nr. 2
Natives Olivenöl Extra. Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Dieses milde Öl zeichnet sich durch seinen fruchtigen Geschmack sowie seine Altgold Farbe aus.
Dieses Öl wurde bei der Mediterranean International Olive Oil Competition mit der Goldenen Medaille Terra Olivo 2016
ausgezeichnet. Seit 2015 ist es zudem als Kosher zertifiziert.
Sorte: Empeltre
Intensität: **** fruchtig
Ernte: Früh 2018/19
Gewinnung: Erste Kaltpressung
Herkunft: Escatron, Ribera baja del Ebro, Aragonien.
Energie 3700 kJ / 900 kcal, Fett 100g davon gesättigte Fettsäuren 14g, Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g, Eiweiß 0g, Salz 0g.
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Sikitita Nr. 3
Natives Olivenöl Extra. Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Dieses Öl zeichnet sich durch seinen fruchtigen Geschmack mit einem leicht bitteren, ausgeglichenen Beigeschmack, sowie durch seine hellgrüne Farbe aus.
Sorte: Sikitita
Intensität: **** am fruchtigsten
Ernte: Früh 2018/19
Gewinnung: Erste Kaltpressung
Herkunft: La Cartuja, Ribera baja del Ebro, Aragonien.
Energie 3700 kJ / 900 kcal, Fett 100g davon gesättigte Fettsäuren 14g, Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g, Eiweiß 0g, Salz 0g.
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Arbequina Nr. 4
Natives Olivenöl Extra. Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Dieses Öl zeichnet sich durch seinen herben Geschmack, sowie durch seine hellgrüne Farbe aus.
Es hebt sich durch den Zeitpunkt der Ernte von den anderen Sorten ab, da es nachts geerntet wird und die Früchte überwiegend noch nicht den optimalen Reifegrad erreicht haben. Diese Umstände bewirken die Intensität der charakteristischen Farbe und den typischen Geschmack.
Dieses Öl besitzt seit 2015 das Zertifikat Kosher.
Sorte: Arbequina
Intensität: **** das Herb
Ernte: Frühe und Nachternte 2018/19
Gewinnung: Erste Kaltpressung
Herkunft: La Almunia, Ribera baja del Ebro, Aragonien.
Energie 3700 kJ / 900 kcal, Fett 100g davon gesättigte Fettsäuren 14g, Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g, Eiweiß 0g, Salz 0g.
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